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Publié le par Brigitte et Patrick Apports photo de Nadine
Saint Emilion
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Après avoir marché le long des remparts nous empruntons le chemin des douves, nous allons  avoir une belle vue sur la Tour du Château. Tout au bout nous  continuons à droite sur une petite rue montante qui court le long de la façade de la maison

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À notre gauche nous découvrons le Château Ausone, 1er Grand Cru classé A, et quelques mètres plus loin une belle vue sur la vallée s'ouvre à nous. 

Ausone chose rare ce 1er grand cru classé de 7 ha est resté une propriété familiale transmise de génération en génération depuis sa constitution fin 18e La présence  sur cette belle combe de vestiges gallo-romains laisse supposer qu'à cet endroit le poète et proconsul Ausone avait édifié une riche villa; rien n'a encore été prouvé hormis la qualité des vins produits sous cette étiquette et si l'on en croit la légende Ausone avait une résidence secondaire dans toutes les appellations du Bordelais On doit le regroupement des parcelles et la construction du château à un" maitre charpentier en barriques" du nom de J Cantenat qui épousa en 1770 une fille de grands propriétaires  et qui fit édifier le château en 1781Les romains ayant planté des vignes sur ces collines et les vers du poète ne déplaisant pas au tonnelier on vit apparaitre le nom d'Ausone sur le fronton de la propriété

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Passage devant le Château La Madeleine,

Clos La Madeleine Appellation : Saint-Émilion Grand Cru

À la fin du 19ème siècle, alors entre les mains de négociants de Bruxelles, le Clos de la Madeleine acquiert une renommée internationale. Aujourd'hui et depuis 1992, le domaine est entre les mains de particuliers passionnés de vin qui s'entourent d'une certaine discrétion.

Depuis cette date, ils ont acheté des parcelles dans les environs, réalisé de nombreux travaux – cuvier, chai – et développé l'activité œnotouristique. On retiendra notamment l'aménagement d'une partie des carrières pour l'élevage et les réceptions.

Véritable jardin de 2,19 hectares, le vignoble du Clos est idéalement situé sur les flancs du coteau de Saint-Émilion, à l'abri des vents et bien exposé. Il est planté en merlot et cabernet franc,  

 

 

Saint Emilion
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La route  descend sur une centaine de mètres (indication La Réole).Nous en profitons pour jeter un dernier regard sur le château de la Madeleine

Nous quittons  la route et prenons  à droite pour longer le pied de la butte Un escalier nous attend que nous prenons allègrement pour remonter vers le nord

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Nous voici au bord du tertre d' où l'on peut profiter de magnifiques points de vue sur la vallée de la Dordogne,  de nombreux châteaux se dévoilent peu à peu  : Goudichau, Fontplégade et bien d'autres…

On peut percevoir  les restes d'un moulin et des petites maisons; Après être  passés entre les maisons et le moulin nous  prenons à gauche un petit chemin chemin qui descend entre  les vignes

 

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Avant d'arriver au petit hameau et son clocher nous remontons à droite. Nous  apercevons la toiture du Château Angélus avec son campanile si particulier !  Après avoir longé le château nous nous arrêtons quelques instants  pour admirer ce dernier

Le Château Angélus est un domaine viticole familial de 42 hectares à Saint-Émilion En AOC saint-émilion grand cru, il est classé premier grand cru classé A dans le classement des vins de Saint-Émilion de 2012

Le domaine doit son nom à la situation du vignoble, d'où les vignerons pouvaient entendre sonner l'angélus aux clochers des trois églises environnantes : la chapelle de Mazerat, l'église Saint-Martin de Mazerat et celle de Saint-Émilion.

La propriété familiale des de Boüard de Laforest aurait été fondée en 1782 et les dirigeants actuels représenteraient la huitième génération de la famille sur la propriété C'est cette année-là que Jean de Boüard (1745-1801) serait arrivé à Saint-Émilion et y aurait acheté des terres. Les archives familiales et les recherches de l'historien Michel de Boüard ignorent ou démentent de tels faits  Le patronyme "de Boüard" apparaît pour la première fois à Saint-Emilion dans le dénombrement de 1911 de la dite commune (archives municipales) avec Maurice de Boüard, résident et "propriétaire-exploitant à Mazerat"

 

En 1910, Maurice de Boüard hérite du Château Mazerat à Saint-Émilion et y réside avec sa première épouse et sa fille. Veuf en 1920, il se remarie en 1921 avec Elisabeth Bouchet qui achète en 1922 le clos l'Angélus à la Société Bernheim

Le Château Mazerat (« Comte Maurice de Boüard propriétaire ») et l'Angélus (« Comtesse Elisabeth de Boüard de Laforest propriétaire ») restent deux propriétés distinctes jusqu'à la dernière guerre.

Leurs trois fils  reprenant la propriété, la Société Civile "Châteaux Mazerat et l'Angélus" a été constituée le 6 juillet 1946 pour une durée de 99 ans à compter du 15 avril 1946 Les deux domaines produisent alors sous le seul nom de Château l'Angélus (« de Boüard de Laforest & Fils propriétaires »). 

En 1985, Hubert de Boüard de Laforest, alors jeune œnologue, reprend l'exploitation familiale et y applique de nouvelles techniques. 

La Société Angélus SA est créée en 1995, En 1996, le château Angélus accède au rang de premier grand cru classé B.

En 2012 il est élevé au rang de premier grand cru classé A. Toujours en 2012, Stéphanie de Boüard-Rivoal, devient co-directrice du Château Angélus. Elle est rejointe en 2016 par son cousin Thierry Grenié C'est la quatrième génération de la famille qui arrive aux commandes de la propriété.

Le vignoble se situe dans un amphithéâtre naturel, sur la côte et le pied de côte sud de Saint-Émilion

 

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Nous montons sur la butte en face, jusqu'à l'entrée du Château Jean du Mayne et de là, virons  à droite remontons sur le chemin en longeant le bosquet à l'extérieur, contournons le parc (propriété privée ).admirons encore le magnifique domaine (1er Grand Cru classé A) et tous les travaux réalisés ces dernières années

Nous  remontons jusqu'à la route où nous profitons d'un autre point de vue

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Nous descendons  encore et allons admirer le Château Grand Mayne. En face de l'entrée, dans l'axe des grands cèdres nous virons à droite pour rejoindre le Château Franc Mayne et ses cabanes juchée dans les cèdres, qui sont en fait des gîtes.

Nous prenons un autre escalier  Arrivés en haut, nous apercevons Saint-Émilion sur la gauche.

Un peu plus loin on découvre des sillons creusés dans la roche qui datent des romains et qui leurs servaient de jardinières  et dans lesquels ils plantaient et cultivaient la vigne voici 2000 ans  Ensuite, nous prendrons  la direction du clocher en face de nous, à travers les vignes

Au lieu-dit Chatelet, nous  remontons  à droite vers l'église et le cimetière de Saint-Martin; passons entre les murs des propriétés avant de rejoindre le carrefour emprunté à l'aller 

Les sillons romains ces sillons sont creusés  dans le calcaire et sont sans aucun doute destinés à la culture de la vigne en pots de fleurs pratiquée autrefois sur le plateau saint Emilionnais Cette technique prouve certes l'ancienneté du vignoble mais était encore en usage dans certaines régions au 8e Il faut reconnaître que les vestiges romains mis au jour par les fouilles et au dessous du château Ausone attestent à coup sûr de la présence sur ce site d'une villa romaine dont une partie de l'activité était dévolue à la culture de la vigne

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 Entrée dans la cité médiévale par la porte st Martin sorte de brèche dans les fortifications nous prenons à droite la rue du Couvent dont on trouve l’indication gravée dans la pierre  ; elle passe derrière la tour du Roy puis serpente entre les maisons sur la ligne de faille du coteau

 La tour du Roy, située à l’intérieur des remparts de la cité, est un gros donjon resté intact depuis sa construction au 13ème siècle. Elle était utilisée à l’époque comme citadelle de défense communale jusqu’à la fin du 16ème siècle. Cette tour est le seul vestige du château de Saint-Émilion ou Château du Roy et symbolise le pouvoir royal. Elle repose sur un massif isolé, creusé des grottes naturelles et de carrières exploitées depuis le Moyen Age. Elle est protégée sur trois côtés par un fossé. Sa quatrième face comporte une cavité souterraine qui permet d’y accéder. C’est au sommet de cette tour que les Jurats se réunissent deux fois par an : en juin pour proclamer le Jugement du Vin Nouveau et en septembre pur célébrer le Ban des Vendanges. Cette tradition ancestrale assure la promotion des vins de Saint-Emilion dans le monde entier.(net)

Au hasard des ruelles

Au hasard des tertres, ces ruelles pentues et pavées, on découvre le cloître de l’église collégiale, la porte Cadène mais aussi des petits détails tels que des gargouilles

Clocher de l'église

il s'agit du clocher d'une église monolithe taillée à même la roche. Ce clocher, de style roman et gothique est érigé entre le XII et XVI ème siècle et culmine à pas moins de 68 mètres. Il est classé en 1883 Monument Historique 

 

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Église monolithe et chapelle de la Trinité

L’église monolithe est sans doute l’édifice phare de Saint Emilion. Il s’agit ici de la plus vaste église souterraine d’Europe et du site pittoresque le plus emblématique de la cité avec le cloître des Cordeliers. Cet édifice religieux souterrain a été creusé dans un seul bloc de pierre à la fin du 11ème siècle par les bénédictins. Vous pouvez également monter sur son clocher de 68m de haut pour profiter d’une vue impressionnante sur la cité et son vignoble. Sinon, depuis la place où se trouve l’église monolithe, il y a un point de vue très joli sur le village de Saint Emilion et son vignoble.(net)

Située à quelques mètres de l’église monolithe et recouvre la grotte de l’Ermitage, la chapelle de la Trinité de Saint-Émilion, construite au 13ème siècle, est classée Monument historique. L’intérieur de l’édifice est également décoré de fresques et peintures médiévales particulièrement bien conservées. Remaniée à différentes époques, elle constitue un bel exemple de l’évolution des techniques de construction au début de l’art gothique.

 

Les souterrains et catacombes

La grotte de l’Ermitage de Saint Emilion représente l’origine de la cité car c’est autour d’elle que tout s’est développé par la suite.

Aménagée dans une grotte naturelle, la grotte de l’Ermitage abritait au 8ème siècle le moine Emilion, fondateur de la cité. Creusée dans la roche, cette grotte conserve encore le mobilier du saint dont son lit et sa table taillés dans la roche, ainsi que son fauteuil. Elle est dotée d’une source d’eau douce, qu’Emilion aurait utilisé comme fond baptismal et qui coule encore aujourd’hui. La grotte fut réaménagée au 17ème siècle.

De nombreuses légendes et histoires miraculeuses sont attribuées à cet endroit. Par exemple, le fauteuil d’Emilion est devenu le « Siège de fertilité » et attire des femmes du monde entier qui viennent pour s’y asseoir et prier pour tomber enceinte.

Jouxtant l’église, les catacombes ont été creusées avant l’an 1000. Bien qu’elles soient aujourd’hui aménagées, elles ont conservé leur caractère mystérieux et sinistre. Elles possèdent des éléments remarquables tels que des galeries ornées de décorations murales ainsi qu’une pierre tombale sur laquelle est gravée une épitaphe qui fait preuve de la présence des reliques de Saint Emilion.(net)

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La porte de Cadène est une petite porte de la ville de st Emilion située entre deux ruelles .elle devrait son nom de la chaîne qui servait à en bloquer l’accès pendant la nuit Il ne reste plus grand-chose de la porte si ce n’est son sommet découpée en forme d’ogive La porte de la Cadène ouvre la rue de la Cadène jolie petite ruelle Depuis l’autre côté de la porte on obtient une jolie perspective sur la porte, les toits de tuile et la pointe du clocher qui se trouve quelques mètres plus loin sur une place surélevée

Maison de Cadène : unique vestige réel de l’époque médiévale en terme d’habitation Cette maison à pans de bois vous permet de rejoindre la ville basse

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L'hôtel de Ville de Saint Emilion

L'hôtel de ville de Saint Emilion est à la hauteur historique de la ville: En effet, les bureaux administratifs ont élu domicile dans une très jolie bâtisse du 18eme. Mais plus que le bâtiment, c'est le petit jardin qu'il est agréable de visiter, entre bosquets et statues contemporaines. De plus, c'est dans son jardin que se trouve la salle gothique, bâtisse à l'image de la mairie, qui accueille régulièrement tout type de manifestations culturelles. 

 

Le passé historique de la cité médiévale

Le passé historique de la cité médiévale apparaît depuis l'entrée même de la ville. En effet, comme servant de barrière aux vignes des environs, "les Grandes Murailles", comme on les appelle désormais, se dressent au loin. Ces vestiges sont en réalité le seul témoin d'une ancienne chapelle du XIIIe siècle, tenue à l'époque par des jacobins. Il servit notamment pendant plusieurs années à la fabrication de cloches, qui leur valurent une renommée au delà des frontières françaises. Après l'abandon de leur couvent dans cette partie de la ville, on leur céda un autre espace dans la cité, le couvent des cloches, aujourd'hui salle des Dominicains, qui sert aujourd'hui à l'accueil de manifestations diverses. Avec ses quelques vingt mètres de hauteur, les impressionnantes ruines sont une bonne avant première de visite, à l'image de la ville, imposante, charmante et chargée d'histoire(net)

 

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Les données de la randonnée

Carte de la randonnée et détail du parcours en ville. Indice de difficulté IBP
Carte de la randonnée et détail du parcours en ville. Indice de difficulté IBP
Carte de la randonnée et détail du parcours en ville. Indice de difficulté IBP

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Présentation

Club de marche de Carbon-Blanc du CACBO Le club de marche du CACBO est ouvert à tous, il fonctionne chaque mardi après midi (de 8 à 10 kms). Un jeudi par mois pour une balade de 20 kms et un autre jeudi pour un parcours de 15 kms. Avoir bon pied et bonne humeur. Lieu de rendez-vous à Jacques Brel à 13h45 le mardi et les autres jours à confirmer selon les destinations.

Pour tous renseignements s'adresser à Monsieur Patrick VALETTE

 Mobile: 06 88 58 03 40

Email : valette.patrick@gmail.com

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